Vorspeisen

Der vegane Burger mit knusprigem Gemüse-Patty, frischem Salat und Hummus Dip.

Kibbeh, sind kleine orientalische Klöße, die aus Bulgur bestehen, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Pinienkerne ...

Sellerie, Karotten, Paprika und Gurken in Sticks geschnitten. Dazu Kräuter-Frischkäse-Dip.

Frische Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl auf knusprigem Baguette Brot

Orientalische Hackbällchen mit Petersilie, Zwiebeln und Tomaten feingehackt, auf einer Hummuscreme im Glas serviert. 

Knuspriges Brot mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich.

1 x Spieß mit orientalische Hackfleischbällchen vom Rind mit Zwiebel und Kräutern.

Knuspriges Brot belegt mit verschiedenen Wurstsorten

Homemade vegetarische Dips passend zum Fingerfood oder als Beilage. 

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Grill-Gewürzen auf einem Spieß ca. 100g je Spieß.

Mini Hähnchenschnitzel in knuspriger Panade. ca. 50g je Schnitzel. 

 Quiche in den Sorten1 x Platte Quiche Veggie Sour mit Gemüse der Saison (8 Portionen) ⌀ 33 cm.1 x Platte Quiche...